Pranzo Pasqua 2023

Pranzo di Pasqua 2023

Menu

Aperitivo di Benvenuto con Barchette Brisee e Mousse al Salmone

 

Antipasti  

Vellutata di Mais con Asparagi e Capesante

 

 Involtino di Asparagi Mimosa

Carpaccio d’Angus su Letto di Rucola e Fragole

                                                                                                                     Prosciutto di Parma e Asparagi Marinati

 

Primi Piatti

  Risotto con Gamberoni e Asparagi dop di Bassano

Cannelloni di Carni Bianche

Ravioli all’Erbette Spontanee

 

Secondi Piatti

Reale di Vitello al Forno

Patate al Timo

Costolette d Agnello agli Aromi Forti

Capponatina di Verdure

Tagliata alla Robespierre

Misticanza

 

Sorbetto al Limone

 

Dessert

Colomba Farcita

Caffè e Liquore

 

Vini Selezione della Casa                                Prezzo €60 a Persona