Pranzo di Natale 2023

 

Menu

 

Aperitivo di Benvenuto con Mazzancolla Tropicale in Pasta Filo di Patate

 

Entrée

Spada Affumicato con Insalatina di Mare e Cappasanta Gratinata

 

Antipasti 

Tartaletta di Pasta Briseè con Asiago e Radicchio di Treviso D.O.P

Bresaola della Valtellina Ribes e Rucola

Prosciutto Crudo di Parma e Carciofi Marinati Secondo Tradizione

 

Primi Piatti

Risotto con Radicchio e Gamberi

Cannelloni Ripieni di Faraona Porcini e Morlacco

Quenelles di Zucca su Crema di Gorgonzola e Noci

 

Secondi Piatti

Reale di Vitello al Forno

Patate al Timo

Cappone Farcito alle Castagne

Radicchio al Bacon

Tagliata di Scottona

Misticanza

                                                                                      

Sorbetto al Limone

 

Dessert

 

Stella di Natale con Crema Chantilly

 

 

Dalla Cantina                            

Selezione della Casa

 

Prezzo: €70,00 a Persona